#Zahradnictví #PěstováníRostlin #Výživa
www.metro.cz
Vědci experimentují s okřehkem a vesnovkou, mají vynikající výživové hodnoty
Na Zahradnické fakultě Mendelovy univerzity v Brně se vědci snaží kontrolovaně pěstovat okřehek a vesnovku. Planě rostoucí rostliny mají vysoký obsah některých hodnotných látek z hlediska výživy a jejich obsah je možné ještě zvýšit optimalizací podmínek.
#Mikrobylinky #ZdraváVýživa #PěstováníRostlin
archiv.hn.cz
Vitaminová bomba v malých výhoncích. Pěstitel microgreens dodává bylinky do pražských restaurací
Jsou křehké a křupavé, vyrostou za pár týdnů, mají širokou škálu chutí a kromě zpestření jídelníčku dodají tělu pořádnou dávku zdraví prospěšných látek, podle některých studií až čtyřicetkrát více než klasická zelenina.
