Nová studie naznačuje, že vyšší konzumace nízko- a nulokalorických sladidel může být spojena s rychlejším poklesem kognitivních funkcí, což vyvolává otázky ohledně jejich dlouhodobého vlivu na zdraví mozku, zejména u lidí mladších 60 let. #zdraví #sladidla #kognitivnífunkce

magazin.aktualne.cz

Mysleli, že nahradit cukr sladidlem všechno vyřeší. Nová studie naznačuje nečekaný dopad na mozek

O tom, že omezení cukru prospívá zdraví, dnes pochybuje málokdo. Alternativou se proto staly produkty označené jako "light", "zero" nebo "bez cukru", které využívají nízko- či nulokalorická sladidla.