často neodpovídají kvalitě ani ceně, kterou restaurace za jídlo účtuje, a tak je dobré být obezřetný a nevpustit si do stolu návnadu na zákazníky, která neodpovídá jejich očekáváním. #gastronomie #restaurace #jídlo
Dánský šéfkuchař René Redzepi, zakladatel restaurace Noma, oznámil svůj odchod z vedení poté, co byla odhalena závažná obvinění z násilného a šikanózního chování vůči zaměstnancům, včetně fyzického napadání a psychického zastrašování. Redzepi přiznal, že jeho minulá jednání mohla ublížit mnoha lidem, a rozhodl se uvolnit prostor pro nové vedení restaurace, která se dlouhodobě umisťovala na čelních příčkách světové gastronomie. #gastronomie #RenéRedzepi #Noma
#Gastronomie #PodporaPodniků #Digitalizace
#Gastronomie #Technologie #Digitalizace
#gastronomie #digitalizace #bezhotovostniplatby
#digitalizace #gastronomie #bezhotovostníplatby #dobrezpravy
#HovězíMaso #CenyPotravin #Gastronomie
#spropitné #gastronomie #daně #dobrezpravy
Na Štedrý večer se na našich stoloch objavujú jedlá z klasických surovín, ako sú ryby, kapor a rôzne šaláty. Kuchári predstavujú unikátne recepty, ktoré spájajú tradície s modernými trendmi. Zaujímavé inšpirácie na vianočné menu nájdete v našom článku! 🥘🎄 #Vianoce #Gastronómia #Recepty
Prof. MUDr. Jan Martínek, Ph.D., z Fakultní nemocnice u sv. Anny se znovu probojoval do žebříčku Forbes! 🎉 Díky pokroku v léčbě obezity a novým diagnostickým metodám se jeho tým snaží posunout gastroenterologii na evropskou úroveň. Skvělé práce! 👏 #Brno #Gastroenterologie
Profesor Alberto Grandi z Parmy odhaluje mýty italské gastronomie a zpochybňuje její "jedinečnost". Jeho názory na původ populárních pokrmů, jako je carbonara, vzbudily vlnu kritiky. Grandi se snaží zachránit Itálii před falešnými legendami o své kuchyni. 🍝 #Gastronomie